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구매후기

  • 쫀득쫀득 탱탱 존맛탱 "무태장어" 집에서 1키로를 사서 먹어보고 냄새가 하나도 안나고 꼬소하니 맛있어서 곧 수술을 앞 둔 삼촌께 수술 전 몸 보신 하시라고 2키로를 보내드렸습니다. 재구매라고 특별히 신경써서 보내주신다고 하셨는데 정말 장어가 통통하고 큼직하니 상태가 좋네요!! 신경 써주셔서 감사해요^^ 다음에 몸보신하고 싶을 때 다시 재구매할 것 같습니다 ㅎㅎ 많이 파시고 번창하세요!
     | 임다혜
  • 쫀득쫀득 탱탱 존맛탱 "무태장어" 후기가 늦었네요;; 배송도 빠르고 정말 꼼꼼히 포장되어서 와서 놀랐어요! 장어는 처음 시켜봤는데 같이 주신 초생강이랑 장어 한점 같이 먹으니 맛있었어요!! 가족들도 생각보다 괜찮다고 그러더라고요😊😊장어 잘 먹었습니다:) 번창하세요!!
     | 나나
  • 쫀득쫀득 탱탱 존맛탱 "무태장어" 박스가 명절때 고기 주문하면 주는 포장지여서 놀랐네요. 포장도 맘에 들도 내용물도 실하고 약간 무섭기도 하지만 받으시는 분이 좋아하시면 좋겠습니다
     | JunghoonOh
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스토리

  • 2019년 08월 22일 안녕하세요~^^
    청년어업인의 장어이야기 입니다🤗🤗
    집에서도 쉽게 후라이팬 ## 전기그릴로
    장어를 맛있게 굽는법을
    소개시켜드릴께요~~👏👏

    (삼겹살 굽는것처럼 어려울게 없답니다~)
    (오히려 기름이 튀지 않아 더 쉽답니다~)

    불판 강도는 중불로 시작해 약불로 마무리!!🔥🔥

    후라이팬일 경우 장어가 크기 때문에 가위가 아닌
    칼로 반토막으로 썰어 주세요^^

    (나는야 찍먹파 소금구이)

    1. 먼저 달궈진 불판위에 등부터 올려 약간 소금을 쳐주세요.

    2. 등이 어느정도 익었다면 뒤집어서 살도 익혀주세요.
    (tip. 여러번 뒤집어 노릇노릇 구우시면 훨씬 맛있어요)

    3. 앞뒤가 노릇해졌다면 이제 속까지 익을수 있게 먹기좋게 자른후 세워서 익혀주세요.

    (나는야 발먹파 양념구이)

    1. 소금구이와 같은 방법으로 앞뒤를 먼저 초벌 해주세요.

    2. 앞뒤가 노릇 초벌이 되었다면 자르기전 기호에 맞는 양념을 얇게 고루 펴서 여러번 발라주세요.
    (tip 양념구이는 갈비굽는거와 같이 약불로 자주 뒤집어 줘야 타지 않아요. 명심!!!)

    3. 양념과 같이 앞뒤가 잘 익었다면 이제 먹기 좋게 자른후 속까지 양념을 발라 세워서 익혀주세요.


    집에서도 굽는법 어렵지 않죠??🤗🤗
    양념구이 불조절만 잘해주신다면 어려울게 없답니다~😄😄
    그래도 장어는 뭐니뭐니해도 소금구이 찍먹이 최고랍니다👍👍

    저는 개인적으로 장어는 바짝 익힐수록 맛있더라구요ㅎㅎ💪💪
  • 2019년 08월 17일 안녕하세요🤗🤗
    청년어업인의 장어이야기입니다~~😄😄
    오늘은 제가 동호인 활동을 하고있는
    배드민턴 동호인 클럽에서 하계 야유회를 하여
    동호인 식구들에게 청년어업인의 “무태장어”를 선보였답니다🤟
    어르신분들은 장어를 보기만 하여도
    좋고 맛난것을 안다고 하시면서
    저희 장어를 보고 귀한 장어를
    가지고 왔다며 감탄하시며
    맛에 또 감탄하시더라구여ㅎㅎ
    생산하는 입장에서 정말 뿌듯했답니다😍😍
  • 2019년 08월 14일 삼겹살이 질리지 않는것처럼 직접키우면서 자주먹는 장어...
    역시 질리지 않는맛ㅎㅎㅎ🥰🥰
    장어는 양념구이보다 소금구이를 소스에 찍먹하는게 진리!!!👍👌
    무엇보다 사람들은 장어를 가정집에서 굽기가 어려우실거라
    생각하여 집에서 드시는걸 꺼려하시는데😅
    고기굽는거와 같이 막상 굽는걸 해보시면
    후라이팬으로도 맛있게 드실수 있으세요~~🤗👏
    무더운 여름 비싼가격으로 식당으로 가지않아도
    집에서 저렴하게 장어드시고 몸보신할수 있다규요🤗👍💪
    산지직송이기에 거품없는 저렴한가격👏👏
    청년어업인의 가성비 갑!!!!
    구매가격에 상당한 앙에 놀라시고 맛에 놀라실거에요😍😉😎

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