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  • 2019년 12월 17일 농업기술센터의 haccp인증받은 가공센터에서 사과즙 착즙하러 다녀왔습니다!
    보통 과일즙은 생과로 팔수없는 과일을 이용해 즙을 내린다고 많이들 알고 계시죠?

    하지만.... 맛있는 사과로 착즙해야 당연히 사과즙도 맛있는거 아닐까요??👍
    그래서 저희는 기본이자 전부인 100% 원물사과를 맛있는!! 무조건 정품사과를 고집한답니다!!

    대기중인 사과처럼 빨갛고 너무 멀쩡한데~ 심지어 생착즙하면 양도 많이 나오지 않는데~ 사과즙내리기에 너무 아깝다는 분들도 계시지만
    처음 사과즙 짜러 왔을때처럼 끝까지 이마음만은 지키고 싶답니다!!

    사과즙을 내리고 항상 샘플로 몇개 빼놓는데요~ 매번 공인기관에 의뢰해 품질성적서를 받는답니다.
    이렇게 까다롭게 관리 하다보면 인정받을때가 생기는데요~
    정말 뿌듯해서 힘든게 다 잊혀지곤한답니다^^

    ※haccp이 흔해서 다받는거아니야?하시는분들 많으시죠??(사실 얼마전까지의 저^^;)
    해썹 받으려면 기관도 3개월은 (개인이 공장지으시는분중 1년넘게 걸리시는분 봤어요~) 오랜시간동안 공사에 기본수칙과 시설을 준비해야 받을수있고,후관리는 더더욱 중요해서 한번이라도 안지켜서 걸리면 바로 취소되는게 해썹이더라구요~
    이같은 사실을 알고나서 저는 haccp인증받은 제품보면 무한신뢰한답니다~❤
  • 2019년 10월 31일 안녕하세요 ~^^
    드디어 사과수확🍎이 시작되어 매일 사과를 따고 선별기를 돌리고 있습니다~
    선별하며 흠과사과도 골라내고 손과 눈이 말할틈없이 바삐 움직이는데요~
    선별하고 한개를 한입크게 베어물었는데 과즙이 대박👍
    부사는 홍로에 비해 색은 투박해보이지만 맛은 홍로에 지지않는 다른매력의 사과인것같아요^^
    새콤달콤 햇사과(부사)많이 사랑해주세요😍
    감사합니다 :)


  • 2019년 10월 25일 많은 사랑을 주신 덕분에 홍로가 지난주에 수확을 다끝내고 다음주 주중이면 다 소진될것같습니다.
    정말 너무 감사드립니다!!🙏
    홍로가 끝난다는 얘기는 곧 이제 부사가 나올때가 됐다는 얘기이기도 하답니다!!^^
    홍로가 단맛위주의 사과라면 부사는 새콤달콤🍬 그리고 ,여름사과가 나올때까지 계속 드실수 있는 사과라고 할수있습니다!
    약의 힘을 빌리지 않고 농사짓기위해 오늘도 사과랑밭이랑 농장지기는 경사가 쎈 사과밭을 예초기를 메고 풀을 깎느라 죽을똥 살똥🤣
    구슬땀을 흘렸으나 맛있는 부사생각에 힘내서 일하고 있으니 기대해주시고 기다려 주신만큼 맛있는 부사로 보답하겠습니다 :)

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