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리틀엔팬트리

국내 최초 생발아메밀과 엑티베이티드 견과류로 만든 로우놀라 판매 전문 브랜드입니다. 날것을 뜻하는 로우(RAW)와 그래놀라(GRANOLA)의 합성어로 생발아메밀과 각종 엑티베이티드 견과류및 씨앗,건과일을 혼합하여 만들어 낸 식사 대용 즉석 섭취 건강 식품입니다. 콩류,곡물,견과류,씨앗의 외피에는 천연 화학물질인 피틱산(피트산)과 효소 억제제가 있어 우리 몸속에 들어가 영양흡수와 소화를 방해하는 것으로 알려져있습니다. 적정 시간 물에 불려 배양 발아 상태로 만든 견과류는 46℃이하의 저온에서 12시간 이상 건조시키는 엑티베이션 과정을 거쳐야 비로소 비타민,미네랄,효소 및 유호 영양소를 온전이 보존하면서도 소화 흡수가 쉬운 피리미엄 견과류로 재탄생하게 됩니다. 모든 과정은 소량 홈메이드 방식으로 이루어지며, 각 견과류와 씨앗은 엑티베이팅 과정을 거쳐 사용합니다.