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숙성생연어

32% 11,900 17,500원
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    • 1.숙성생연어회
    • 2.숙성생연어회세트  +4,000 원
    • 3.숙성생연어몸통살(500g덩어리)  +6,000 원
    • 양파무순  -9,400 원
    • 생와사비와사시미간장소스  -10,900 원
    • 락교와초생강  -10,900 원
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일식집 가실필요없이 집에서 편하게
숙성된 연어를 즐기세요

고소하고 부드럽고 비린내 없는!!

✔️ 샘물연어 숙성생연어 ✔️

1. 숙성생연어회(300g)

썰어서 보내드립니다,2인분
회 만 보내드립니다

⭐️2. 숙성생연어회세트⭐️

숙성생연어회(300g),양파무순(150g)
생와사비와사시미간장소스,
락교와초생강으로 구성된 세트입니다

2인분 정도 되며 주문 확인 후 썰어서
보내드리기 때문에 다른 것 준비하실
필요 없이 바로 뜯어서 드시거나
접시에 옮겨 담기만 하시면 됩니다

3.숙성생연어몸통살(500g)
덩어리채 보내드립니다
직접썰어드시면됩니다

✔️제작 STORY ✔️

음식의 기본은 원재료 입니다
신선한 원재료를 써야만
숙성했을때 더욱 깊은 맛이 납니다

노르웨이에서 항공직송으로 공수한
SUPERIOR등급(최고등급)의
연어로 숙성했습니다

샘물연어는 백화점,호텔,일식집 등에
납품되는 생연어로 즐길 수 있는
SUPERIOR등급의 연어를 사용합니다

샘물연어만의 숙성단계를 거쳐
연어 고유의 맛을 끌어올리면

씹을 때 입안에 기름지고
고소한 맛이 확 퍼지는 것을
느낄 수 있습니다

물론 비린내 없고 느끼함이 없는건
보너스입니다


✔️ 제작과정 ✔️

신선한 연어를 공수하기 위해
노르웨이에서 항공으로 들여오는
연어만 사용하고 있습니다

연어는 아이스박스에 얼음에 덮여
냉장상태로 노르웨이에서
항공으로 옵니다

이렇게 온 연어를 수작업으로
일일이 할복을 하고 가시를 뽑고
총 3단계의 세척과정을 거쳐
숙성실로 들어갑니다

샘물연어만의 비법으로 숙성실에서
24시간이상 저온숙성을 거칩니다

생연어->손질->숙성비법
->저온숙성->진공포장->배송

총 6단계의 과정을 거쳐
최대한 신선한 연어를 보내드립니다

✔️ 연어요리 ✔️

회 뿐만아니라
사케동,초밥,카나페로도
즐기실 수 있어

작품 정보제공 고시
포장단위별 용량(중량), 수량 연어회(300g)x1, 양파무순(150g)x1,[생와사비(15g)사시미간장소스(30g)]x1,[락교(40g)초생강(20g)]x1,크기: 중량으로 표시하는 상품으로 크기를 표기하기 어렵습니다.
생산자 및 소재지 연어-샘물푸드(경북 포항시 남구 구룡포읍 일출로210번길28),생와사비및간장((주)움트리 경기도 포천시 창수면전영로 1206),락교(이음푸드시스템,경기도 용인시 이동면화산로191(1,2,3층))초생강(삼도식품주식회사 경기도 화성시 양감면 은행나무로238)
원재료명 및 함량 연어100%(노르웨이산),양파,무순(100.0%,국내산),간장:양조간장69.57%[양조간장-HO(탈지대두:인도산,알파소맥/밀:미국산),과당,정제염,주정,중백당],올리고당,정제수,2배양조식초[맥아엑기스(겉보리:미국산)],트레하,L-글루타민산나트륨(향미증진제),산키퍼넘버.3(초산나트륨,푸마르산,덱스트린,메타인산나트륨,글리세린지방산에스텔_,레몬엣센스113135(주정,천연착향료-레몬오일,합성착향료,트리아세틴),향미증진제,혼합제제(규소수지,정제수,폴리소르베이트65,소르비탄지방에스테르,카르복시에틸셀룰로오스나트륨) 대두,밀 함유/생와사비:생와사비64.5%(중국산),D-소비톨액,서양와사비6.0%(중국산),생와사비믹스,정제수,정제염,옥수수유,식용색소황색4호(합성착색료),식용색소청색1호(합성착색료)/락교:절임락교50%[락교(중국산),정제염,빙초산,구연산,글리신,소브산칼륨(보존료),사카린나트륨(감미료),아황산나트륨(산화방지제),염수[정제수,정제소금(호주산92%,국산8%),빙초산,사카린나트륨(감미료),소
제조연월일, 유통기한 또는 품질유지기한 연어-제조일 : 상시 제조, 유통기한 : 제조일로부터 5일// 양파무순-제조일 : 2017년 7월 이후 상시 제조, 유통기한 : 제조일로부터 5일// 생와사비와사시시간장소스,락교와초생강-2017년5월이후 상시제조(제조일로부터 12개월)//
관리법상 표시사항 식품위생법에 따른 수입신고 필함
구성 연어회(300g),양파무순(150g), 생와사비(15g)사시미간장소스(30g), 락교(40g)초생강(20g)
보관방법 또는 취급방법 상품 수령 후 가능한 빠른시일내에 드실 것을 권해드리며, 냉장보관 하시기 바랍니다.
판매 작가 정보
사업자명 샘물푸드
사업자 번호 786-20-00290
통신판매신고번호 2017-경북포항-0134
주소 (37930) 경북 포항시 남구 구룡포읍 일출로210번길 28 (석병리)
대표자명 이상웅
이메일 support@idus.me
전화번호 아이디어스 고객센터 1668-3651
배송 / 교환 / 환불
배송비
  • 기본료 : 3,000원
  • 배송비 무료 조건 : 50,000원 제주, 도서산간일 경우 기본료만 무료가 됩니다.
  • 제주 / 도서산간 추가비용 : 0원
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구매후기(1649)

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  • ilb

    어느 세트 안시키고 그냥 기본으로 시켜도 잘라져서 오는건가요?

  • 수뭉

    지금 주문하면 언제쯤 받아볼수있을까용?ㅜㅜ

  • 쮸우

    1번 회로 주문했는데요~ 먹다 남은 건 냉동보관 했다가 다음에 먹을 때 해동시켜서 구이로 구워 먹어도 되나여? 아님 꼭 냉장보관 했다가 이틀내로 먹어야 하나여?? ㅜㅜ

    • 샘물연어

      쮸우님 냉동하셨다 구이로 드시면됩니다 감사합니다

  • 김지영

    바로 안먹을 경우에는 냉동실에 넣어놔도 될까요?

    • 샘물연어

      김지영님 냉동실에 두셨다가 냉장해동해서 드셔도 됩니다 감사합니다^^

  • 🍑

    앗 항상 트위터에서 이벤트 진행하시던 업체네용 ㅋㅋㅋ 담에 기회 되면 사 먹어 보겠습니다!!

    • 샘물연어

      🍑님 네 ^^ 좋은하루되세요~~

  • 옹뇽

    배송일 지정 되나욤? 토요일에 받고 싶은데 금요일에 주문하는 거 까먹을 거 같아서요..!

    • 샘물연어

      옹뇽님 네 주문요청에 남겨주시면 됩니다 혹여나 작가실수로 원하는날짜가 아닌데 발송되었다고 하면 꼭 메세지 주세요^^

  • 에서로

    방금 주문했는데, 언제쯤 배송될 지 알 수 있을까요?

  • 김예지

    500g은 슬라이스로 안파시나요?

  • 추보람

    주문하면 다음날 몇시쯤에 받을수있나요? 점심에 집들이가있어서요!!

  • 샘물연어

    ** 메세지로 문의부탁드리겠습니다 **

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