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엄마 무생채 김치 500g

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🔵 엄마 무생채 🔵

새콤함이 입안 가득
오늘은 엄마 무생채



옛 전통방식 그대로
직접 손으로 만든
✅ 명품 전라도 수제김치 ✅

소금으로 간을 맞추지 않고
오로지 젓갈로만 간을 맞추는
옛 전통방식의 전통 수제 젓갈 김치입니다.


✅ 음식의 기본은 재료 ✅

매일 아침 도매시장에 가서
직접 눈으로 보고 손으로 만지며
최상의 신선한 재료만 엄선하여 구입합니다.
최고의 재료로 최고의 맛과 영양을 담아
드시는 분들의 입맛과 건강을 책임질 수 있도록
노력하고 있습니다.

*최상의 신선한 국내산 재료를
아낌없이 넣었습니다.
고춧가루 포함 부재료인 마늘,생강 등도 100% 국내산 재료만을 사용하며
화학조미료는 사용하지 않았습니다.


✅ 김치 명인이 직접 담급니다 ✅

대량으로 생산하는 김치공장이 아닌
김장배추 하나하나 직접 간을 하며
정성을 담은 수제김치입니다.

직접 우려낸 다시마 육수만 사용하며
설탕을 넣지 않고
사과, 배, 양파 등으로 당도를 조절합니다.
소금으로 간을 맞추지 않고
오로지 젓갈로만 간을 맞추는
옛 전통방식 그대로 김치를 담가서
익을수록 맛이 더해집니다.


*익을수록 맛있는 엄마김치
엄마김치만의 젓갈비율
엄마김치만의 3~4가지 젓갈 비율로
특유의 깊은 맛과 감칠맛을 끌어올려
시간이 지나 익을수록 그 맛이 일품입니다.
주문 당일 만들어 보내기 때문에 신선한 맛이 강해
익은 맛이 부족할 수도 있습니다.
익은 맛을 원하시면 냉장고가 아닌
서늘한 곳에 1-2일 보관하시면
익은 맛을 맛보실 수 있습니다.

*정성으로 담근 엄마의 손맛
원재료 하나하나 손질에서부터
두 번의 절임, 세척과정, 양념 만들기, 김치를 담기까지
모든 과정을 직접 손으로 만드는
명품수제김치입니다.

🔶 젓갈향이 강하지 않나요? 🔶
전통 젓갈김치답게 젓갈이 들어가지만
깊은 맛과 감칠맛을 끌어올렸기 때문에
젓갈에 아주 민감하지 않으시면
거부감 없이 맛있게 드실 수 있습니다.

작품 정보제공 고시
식품의 유형 반찬류/무생채
생산자 및 소재지 엄마김치 엄마반찬/ 광주광역시
제조연월일, 유통기한 또는 품질유지기한 제조일로부터 60일/ 냉장보관(0도~10도)
포장단위별 용량(중량), 수량 무생채 1kg
원재료명 및 함량 무(국내산), 건고추(국내산), 고춧가루(국내산), 사과(국내산0, 배(국내산), 양파(국내산), 마늘(국내산), 생강(국내산), 다시마육수(국내산), 대파(국내산), 천일염(국내산), 찹쌀풀(국내산), 쌀밥(국내산), 까나리액젓(국내산), 새우젓(국내산), 갈치젓(국내산)
영양성분 상품상세 설명을 참조해주세요./ 문의사항은 메시지 보내주세요./
유전자변형식품에 해당하는 경우의 표시 해당사항 없음/ 문의사항은 메시지 보내주세요./
영유아식 또는 체중조절식품 등에 해당하는 경우 표시광고 사전심의필 유무 및 부작용 발생 가능성 해당사항 없음/ 문의사항은 메시지 보내주세요./
수입식품에 해당하는 경우 해당사항 없음/ 문의사항은 메시지 보내주세요./
판매 작가 정보
사업자명 엄마반찬
사업자 번호 410-28-55744
통신판매신고번호 2017-광주서구-0157
주소 (62068) 광주 서구 풍암신암로 30 (풍암동) 1층
대표자명 한길로
이메일 support@idus.me
전화번호 아이디어스 고객센터 1668-3651
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