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2019년 07월 17일

궁채나물은 낯선 음식인데 식감은 참 좋네요 오독오독 씹는 맛이 재밌고 담백했어요 재료 자체에 특별한 맛은 없는 듯 했고 들깨와 새우를 넣고 볶았는데 간이 좀 약해서 아쉬웠어요. 맛보단 식감으로 먹는 반찬같아요. 묵은지 조림. 사실 제일 기대가 커서 두 팩 주문했는데요 조림이라기보단 그냥 볶음이네요 국물도 하나도 없고 그냥 시고 푹 익힌 게 아니어서 질기고 ㅠ 저희 집 입맛엔 맞질 않아서 쌀뜨물에 두 팩 다 넣고 국물 멸치와 청양 고추 썰어 넣고 푹 익히다 마지막에 들기름 넉넉히 넣었더니 넘 맛있어져서 만족스럽게 먹었네요 찌개처럼 국물 넉넉히 했는데 간을 전혀 안 해도 됐을 정도여서 얼마나 시고 짰는지 알겠더라구요. 사은품으로 주신 계란 장조림은 깔끔하고 맛났어요 구운란으로 해서 인지 식감도 쫄깃했고 무엇보다도 특유의 계란 비린내가 없어서 좋았어요 어쩌다 보니 주문한 제품들 보다 덤으로 받은 계란 조림을 제일 맛있게 먹게 됐네요 ㅎ